Pernahkah kamu melihat air sungai yang terlihat jernih tapi ternyata mematikan? Dalam kimia, mata kita bisa menipu, dan lidah bukanlah alat ukur yang aman. Banyak siswa salah kaprah mengira cara membedakan asam dan basa adalah dengan mencicipinya. STOP! Itu cara kuno yang berbahaya.
Hari ini, kita akan belajar konsep dasar Asam Basa melalui sebuah kasus "kriminal lingkungan" di Sungai Tigris yang dipecahkan oleh Bapak Kimia Dunia, Jabir Ibnu Hayyan. Simak kisahnya agar kamu siap menghadapi materi Stoikiometri Larutan nanti.
1. Identifikasi Masalah: Jangan Gunakan Lidahmu!
Dalam cerita di atas, Jabir melarang muridnya mencicipi air sungai yang terasa "menggigit". Ingat prinsip keselamatan laboratorium nomor satu: Jangan pernah mencicipi bahan kimia!
Lantas bagaimana cara tahu air itu berbahaya? Jabir menggunakan Ekstrak Tanaman Khusus.
- Dalam Kimia Modern: Ini disebut Indikator Asam Basa.
- Prinsip Kerja: Zat warna pada tanaman (seperti kol ungu atau kembang sepatu) akan berubah struktur molekulnya saat bertemu ion H+ (asam) atau OH- (basa).
- Hasil: Air sungai mengubah ekstrak ungu menjadi MERAH. Ini tanda adanya ASAM KUAT.
2. Melacak Sumber: Konsentrasi dan pH
Saat menelusuri hulu sungai, muridnya menyadari sesuatu tentang Konsentrasi. Di hilir, asam sudah terencerkan air tawar. Namun di sumber limbah, konsentrasi ion H+ sangat tinggi.
Zat pelaku teridentifikasi sebagai Vitriol atau dalam bahasa modern adalah Asam Sulfat (H2SO4). Ini adalah bahan baku industri yang sangat berbahaya jika tidak diolah.
3. Solusi: Reaksi Netralisasi
Bagaimana cara melawan "monster" asam ini? Kita butuh lawannya, yaitu BASA (Alkali).
Jabir menggunakan Kapur Tohor (CaO atau CaCO3). Reaksi pertemuan antara Asam dan Basa disebut REAKSI NETRALISASI. Rumus sederhananya adalah:
Asam + Basa → Garam + Air
Dalam kasus ini: Asam Sulfat (Racun) + Kapur (Obat) → Gipsum (Garam Aman) + Air.
4. Kesimpulan: Kimia Penjaga Bumi
Setelah indikator diuji kembali dan warnanya tidak lagi merah, air sungai dinyatakan aman. Pelajaran pentingnya: Kimia bukan hanya soal menghafal rumus, tapi alat untuk menyelesaikan masalah lingkungan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar